冰镇雪碧苦瓜

作者： 蕾宝的烟味生活

雪碧苦瓜，不一样的美味哦！来尝试下苦不苦，不苦！

用料

• 苦瓜 1根
• 雪碧 1瓶
• 桂花蜜 3勺

冰镇雪碧苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净对半切开；

步骤 2

切成薄片；

步骤 3

锅中倒入适量清水、盐、几滴油，煮沸；

步骤 4

放入苦瓜，焯至变色；

步骤 5

放入冰水中冰镇5分钟左右；

步骤 6

滤干水份装盘；

步骤 7

挤入几滴柠檬汁，均匀撒入柠檬蜜，再放入红枣、柠檬片，倒入雪碧，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏即可；（等不及直接食用也不错）

冰镇雪碧苦瓜的小贴士

1、苦瓜焯水时间不宜太久，容易变黄； 2、建议将雪碧先冰镇； 3、红枣也不放，也可放入枸杞等；

菜谱创建时间：2019-07-21 17:11:38