准备材料
一次做了半个南瓜
上锅蒸20分钟,用筷子戳下,软了
端出来冷却后开始刷蜂蜜,多刷几遍,我的蜂蜜是浓稠型的,我兑了一丢丢水
用不粘锅,锅底刷上油,将南瓜倒放在锅了,多余的蜂蜜倒入锅里,小火开始烧,喜欢很甜的再加两颗冰糖
煎5分钟,翻面继续煎5分钟,南瓜边开始变焦,出锅
把南瓜切了小块,面面可以焦
煎的时间长会焦,所以先蒸熟,稍微煎一下就好。选择金瓜,切小块更糯