手卷寿司宴

作者： 泡泡花生猫

周末就是用来和美食约会的！老公说特别想吃寿司，很怀念日本航空的餐饮。那今天就来做点日本菜。

用料

• 金枪鱼 300克
• 三文鱼 300克
• 鱼籽 50克
• 鸡蛋 3个
• 海苔 5片
• 米饭 1碗
• 雪蟹腿 200克
• 烤鳗鱼 1条
• 牛油果 1个
• 寿司醋 1.5勺
• 糖 3克
• 虾仁 300克
• 美乃滋 若干
• 小葱 半根
• 芝麻 少许
• 牛奶 20克

手卷寿司宴的做法步骤

步骤 1

准备做厚蛋烧。三个鸡蛋打散，加入3克糖，2克盐，20毫升牛奶。搅拌均匀，摊成蛋饼。

步骤 2

成品图，切成条状，装盘。

步骤 3

牛油果切片，装盘。

步骤 4

雪蟹腿撕成小条，加入美乃滋拌匀，装盘。

步骤 5

鳗鱼切成小块，放入烤箱，200摄氏度烤10分钟，取出装盘。

步骤 6

虾仁切成小粒状，放入锅中煎熟。在上面放上鱼籽再淋上美乃滋，装盘。

步骤 7

金枪鱼切成小块，加入芝麻和小葱拌匀，装盘。

步骤 8

三文鱼切成，装盘。

步骤 9

摆到一起就好了。

步骤 10

随意搭配，开吃！

手卷寿司宴的小贴士

小葱用葱叶的部分。

菜谱创建时间：2019-07-21 06:47:26