蒸肠

作者： 暖妈2号

🥣🥣🥣暖妈妈拖了两天的蒸肠教程今日给大家整理出来。 把图一二所有食材切小块。鸡肉牛肉都可以，我用的牛肉。 打入一颗好蛋蛋[呲牙] 如图四，所有食材全部，装入料理机，打成泥状。 加入玉米淀粉将糊糊调整成图五比较稠的糊状。 图六模具刷薄油，防止出模具时候粘连。买的时候把裱花袋也买上，中号就行，很实用。 大龄宝宝可再加一些盐调味，小宝宝不放，或放点虾皮粉。 用裱花袋把肉泥挤到模具里。震动两下，让肉泥和模具贴合。 最后一步，冷水上锅蒸20分钟。停火再闷3分钟。建议最好凉了再将肠子取出模具。这样不容易断。 如果肉泥填不满模具，剩余模具里加入水，不要空着啥也不放！！！ 这款蒸肠，8m+的宝贝就可以吃了，营养均衡。冻起来，随吃随取。蒸煎煮，怎么吃都行！切成段，压成泥吃也行！ 希望你们喜欢今天暖妈的辅食分享！

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 适量
• 西兰花 适量
• 山药 适量
• 香菇 适量
• 牛肉（任何肉） 适量
• 虾皮粉（或盐可不放） 少量

蒸肠的做法步骤

步骤 1

把图一二所有食材切小块。鸡肉牛肉都可以，我用的牛肉。

步骤 2

牛肉切片

步骤 3

打入一颗好蛋蛋[呲牙]

步骤 4

所有食材全部装入料理机，打成泥状。

步骤 5

加入玉米淀粉将糊糊调整成图五比较稠的糊状。

步骤 6

图六模具刷薄油，防止出模具时候粘连。买的时候把裱花袋也买上，中号就行，很实用。 大龄宝宝可再加一些盐调味，小宝宝不放，或放点虾皮粉。

步骤 7

用裱花袋把肉泥挤到模具里。

步骤 8

震动两下，让肉泥和模具贴合。

步骤 9

最后一步，冷水上锅蒸20分钟。停火再闷3分钟。建议最好凉了再将肠子取出模具。这样不容易断。 如果肉泥填不满模具，剩余模具里加入水，不要空着啥也不放！！！

蒸肠的小贴士

香菇味道重，不爱吃就少放不放， 所有配菜可减量，或只用肉和淀粉，做纯肉肠， 模具要刷薄油，模具填不满要加水，别让模具空着， 冷水上锅蒸？蒸熟凉了再脱模。

菜谱创建时间：2019-07-21 01:06:40