烩番茄土豆肉片

作者： 6楼飞飞的妈妈

家里儿子是土豆控毛豆控，只好变着法子弄了

用料

• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 毛豆 一把
• 五花肉 一小块
• 肉丸子 随意
• 调料 姜蒜盐鸡精

烩番茄土豆肉片的做法步骤

步骤 1

1、土豆切厚片、五花肉切薄片，番茄切小块。姜切丝蒜切末

步骤 2

2，油锅烧热（我用的菜油，香），爆香姜蒜，五花肉片炒至略金黄色移至锅一边

步骤 3

3、就油锅下番茄炒，加盐容易炒出红色，加水一大碗

步骤 4

4、下土豆，毛豆，下调味品，中火煮熟即可。（我在7分钟左右下了肉丸子，满足家里的肉食动物需求）

步骤 5

5，喜欢汤汁拌饭的，水适当多放，喜欢浓稠的就可以少放一些水。

菜谱创建时间：2019-07-20 21:41:48