油炸脆脆方便面+肉+鸡蛋全部包起来

作者： 艾米烹饪达人

做法很简单，肉馅跟做丸子一样打上劲 ，调好味，煮熟的鸡蛋外裹上一层肉泥，团成大丸子，外表裹上一层方便面，入油锅炸至呈金黄色定型。当鸡蛋🥚肉泥遇上方便面让你吃出高大上的感脚，有木有→_→

用料

• 方便面 1包
• 鸡蛋 6个
• 肉末 250克
• 葱 1根
• 姜 适量
• 盐 2克
• 油 适量
• 淀粉 25克

油炸脆脆方便面+肉+鸡蛋全部包起来的做法步骤

步骤 1

放入葱，姜，盐，将肉末捣碎，让肉末上劲，成肉泥

步骤 2

加入鸡蛋

步骤 3

加入淀粉搅拌均匀

步骤 4

方便面砸碎备用

步骤 5

煮熟的白鸡蛋，也可以用鹌鹑蛋（开锅5分钟左右）脱皮洗净备用

步骤 6

鸡蛋沾满淀粉

步骤 7

将肉泥裹在鸡蛋上

步骤 8

将包好肉泥的鸡蛋🥚滚上方便面

步骤 9

完工

步骤 10

油温不要太热，下锅炸

步骤 11

炸至金黄色捞出，（放入后切记要调至小火🔥）炸大概10分钟左右

步骤 12

很漂亮奥

步骤 13

切开外皮很脆，肉泥嫩嫩的，蛋黄刚刚好(✪▽✪)

步骤 14

还可以吧

步骤 15

开吃吧

菜谱创建时间：2019-07-20 21:18:59