红烧猪蹄

作者： 林婷婷爱做饭

虽然油腻，偶尔一次也可以。

用料

• 猪蹄 半只
• 冰糖 10克
• 老抽 1勺
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 生抽 3勺
• 香叶 2片
• 姜 3片
• 干辣椒 2个
• 盐 3克
• 蒜 3瓣
• 大葱 半根
• 啤酒 1瓶

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄焯水，热油大料炒香，捞出，炒糖色，下猪蹄，再下大料。翻炒上色，倒入啤酒，开后，倒入高压锅压15分钟。

步骤 2

回锅收汁。出锅啦。

菜谱创建时间：2019-07-20 20:45:49