鸭锁骨（简单，真香）

作者： 韶光易逝莫负芳华

用料

• 鸭锁骨 6-8个
• 花椒 10粒
• 八角 3瓣
• 桂皮 半块
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 盐 1勺
• 糖 2勺

鸭锁骨（简单，真香）的做法步骤

步骤 1

鸭锁骨切开

步骤 2

洗净，因为切了有血水，多洗两遍

步骤 3

大料3瓣，桂皮1小片，花椒10粒

步骤 4

蒜3瓣切片，姜三片

步骤 5

水抄一下杂质，最好筷子夹出

步骤 6

耗油

步骤 7

放入花椒，大料，桂皮，等花椒要变黑

步骤 8

放入蒜，姜，出味儿

步骤 9

放入鸭锁骨，老抽，生抽，料酒，翻炒均匀

步骤 10

加入开水，末过鸭锁骨 放入1勺盐，2勺糖，搅匀

步骤 11

盖盖，中火，等汤熬差不多干就可以出锅了

步骤 12

真香

菜谱创建时间：2019-07-20 20:06:13