蒜蓉蟹柳金针菇

作者： 幺妹-6

用料

• 金针菇 一把
• 葱花 适量
• 蟹柳 10条
• 蒜蓉 6勺
• 橄榄油 少许

蒜蓉蟹柳金针菇的做法步骤

步骤 1

这次直接在网上买的现成蒜蓉，有原味和剁椒两种，混合到一起味道就是微辣。现成的蒜蓉省去了剁大蒜和炒制黄金蒜蓉的麻烦，味道也是调好的，不用再加其它佐料。

步骤 2

依然用的上次做蟹柳蛋包饭的雪蟹棒，将金针菇洗净，泡水，切掉底部，箜干水分，均匀的铺在盘底（因为在蒸的过程中金针菇容易出水，而且家里没有深点的盘子，就用了铝箔做了个底）上面铺上蟹柳，将蒜蓉舀在上面，水烧开后蒸10-15分钟。起锅的时候撒上葱花，另起小锅将橄榄油烧至八成熟。

步骤 3

将熟油淋在蒸好的食材上呛一下。香喷喷的蒜蓉蟹柳金针菇就完成啦！

步骤 4

看样子要干两碗饭才行😄

菜谱创建时间：2019-07-20 19:04:37