无糖低油豆乳牛轧糖

作者： 白娘子下凡

无糖的牛轧糖配方，一斤糖含黄油不足15克。真正意义的超低卡。浓郁的豆乳香搭配酥脆可口的杏仁碎，自制的蜜渍橙皮甘甜宜人，个中滋味简直教人欲罢不能。

用料

• 无糖棉花糖 180克
• 黄油 20克
• 熟黄豆粉 120克
• 综合果仁果干 260克

无糖低油豆乳牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备好原料。综合果仁果干，我用了50克蔓越莓干、40克蜜渍橙皮、50克酥脆椰子燕麦片、100克杏仁片（捏碎）、20克黑芝麻。

步骤 2

热锅凉油，黄油融化。

步骤 3

加入棉花糖小火翻炒

步骤 4

至软化，加入熟黄豆粉。

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

如此即可倒入综合果仁果干。

步骤 7

出锅倒在烘焙纸上

步骤 8

整理成长方形，厚度5MM。

步骤 9

温热时切，包裹糯米纸防粘。

菜谱创建时间：2019-07-20 14:32:33