鱼香茄子

作者： 甜蜜又

用料

• 茄子 1个
• 豆瓣酱 1勺
• 葱 1根
• 蒜 若干瓣
• 青椒 1个

鱼香茄子的做法步骤

步骤 1

茄子滚刀切块，然后过油，淋干～

步骤 2

少量油，放入豆瓣酱，放入茄子，蒜末，葱花，青椒一起炒～

步骤 3

调汁：两勺生抽，一勺老抽，两勺白糖，一点盐，水淀粉

步骤 4

加入汁～然后翻炒几下，就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-07-20 12:42:09