南瓜馒头

作者： 煮食小敏

蒸南瓜和面做的双色馒头，香甜口感味道不错。

用料

• 南瓜 适量
• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 糖 适量
• 鸡蛋 1个

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

1、南瓜蒸熟加入糖搅拌一碗面粉加入少许速发粉和面。等于黄色，擀面杖压平整待用。

步骤 2

2、牛奶加入少许速发粉一个鸡蛋白糖倒入面粉和面，擀面杖压平整铺平，叠上刚才擀好的黄色面，慢慢卷一起，卷完再搓几下会变长一点，切成小段，把切好的两撮面竖起，把合口处对着捏在一起，变成心形🧡，如果不粘可以点水抹上就好，放锅里盖起来20分钟左右，开小火蒸20分钟关火，3分钟开吃。

南瓜馒头的小贴士

因为我用的是速发粉，所以不用发面几次，很方便哈，南瓜可以改红薯，紫薯，绿色蔬菜🥬。自己随意，我试过红肉火龙果的，熟后变淡粉色。

菜谱创建时间：2019-07-19 22:33:23