珍珠

作者： 嘛阿嘛

珍珠奶茶 微博看到的食谱 2019-7-19试 煲的时间太耗费时间了

用料

• 水 70克
• 红糖 68克
• 木薯粉 100克

珍珠的做法步骤

步骤 1

68克红糖用70克水煮融化

步骤 2

必须是糖沸腾时候，倒入50克木薯粉搅拌，火慢下来不用关，随后搅拌完就关火，加入剩下的50克木薯粉，搅拌成团，揉成一条条，切粒，搓圆

步骤 3

放团粒进沸腾的糖水中，煮30分钟，再焖10分钟，过滤水，凉水泡，入冰箱随时用

珍珠的小贴士

必须糖水沸腾加入木薯粉

菜谱创建时间：2019-07-19 22:17:30