剁椒炒西葫芦

作者： 木 可

急火快炒。一道非常下饭的菜。咸香鲜！

用料

• 西葫芦 1根
• 剁椒 2勺
• 鸡精 少许

剁椒炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗干净。

步骤 2

削皮对半切，再切片。

步骤 3

热锅热油，下剁椒煸香。

步骤 4

倒入切好的西葫芦大火快速煸炒断生。剁椒已经很咸了，就不需要再加盐了。如果怕辣的朋友可以减少剁椒，然后加点盐增加咸度。

步骤 5

出锅前加少许鸡精，装盘。

剁椒炒西葫芦的小贴士

快手菜，急火快手出锅哦。

菜谱创建时间：2019-07-19 19:57:37