蜜炙蒜香烤鸡翅

作者： 卓子的桌子

为了家里两位小少爷，一个两岁一个四岁，琢磨了这款鸡翅，结果爸比无辣不欢也爱上了，好滴吧，老母亲很是欣“胃”✌️

用料

• 鸡翅 10个
• 蒜 一头
• 蜂蜜 5勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 盐 2小勺 按个人口味
• 姜丝 若干

蜜炙蒜香烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

拍大蒜😂

步骤 2

切成蒜泥

步骤 3

鸡翅正反面都剌上几刀 容易入味喔

步骤 4

加盐和糖

步骤 5

加蚝油生抽

步骤 6

忘记加料酒😂

步骤 7

加料酒

步骤 8

搅拌

步骤 9

搅拌均匀 加保鲜膜 放入冰箱 半小时以上 我这个嘛 放了一个白天 其实时间短一点儿也没关系的 味道也不错的喔

步骤 10

从冰箱中取出 再搅拌均匀

步骤 11

蜂蜜和油准备好

步骤 12

示范单只😏先刷蜂蜜后刷油

步骤 13

批量刷

步骤 14

把剩在大碗里的蒜泥酱汁淋在鸡翅膀上 姜丝请忽略 不要姜丝

步骤 15

✌️，烤箱中层，风扇上下火200度，，第一面烤15分钟，取出，翻面，刷蜂蜜油，继续烤10-15分钟。如果您家的烤箱不具备风扇功能，请直接放在烤架上（烤架上刷油避免沾粘），底下放烤盘（接油脂用）

步骤 16

出炉装盘，香甜可口，外焦里嫩，人人都超级无敌爱喔

蜜炙蒜香烤鸡翅的小贴士

不同品牌不同价位的的烤箱功能上略有区别，按照自己烤箱的特点，做适当调节喔，不带风扇功能的烤箱，千万别直接像我一样烤，按照我说的另外一个办法烤，要不然你会发现，表面不上色，跟蒸鸡翅差不多了，会存很多汁在烤盘的纸上，鸡翅会很湿很湿。另外，锡纸，或者烘焙纸都可以的✌️

菜谱创建时间：2019-07-19 19:56:58