豆腐花蛤汤

作者： 人生若只如初见BL

当豆腐遇到花蛤，白色的浓汤，美味～

用料

• 花蛤 1斤
• 豆腐 1块
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 酱油 2勺
• 耗油 适量
• 料酒 适量

豆腐花蛤汤的做法步骤

步骤 1

准备花蛤 豆腐，花蛤买回来泡在盐水中多洗几次，豆腐切块

步骤 2

起锅烧油，放入葱花姜末炒香，倒入酱油，再放入豆腐，简单翻炒，颠勺，淋点料酒

步骤 3

加入适量的水（没过豆腐）

步骤 4

大火烧开转中火

步骤 5

放入花蛤

步骤 6

盖上锅盖，看着花蛤一个一个的张嘴，当花蛤都张嘴熟了的时候，奶白汤也出现了。放点盐，鸡精，调一下咸淡

步骤 7

汤收到自己想要的位置就可以出锅了，可以再上面再撒点葱花，好看。一碗很鲜的豆腐花蛤汤完成

菜谱创建时间：2019-07-19 10:48:27