上锅烧水,放一点盐和油,等水开放意大利面!小主喜欢软一点的,我一般煮15分钟左右!具体大家可以看意大利面盒子上的说明!煮完后用过冷水沥干水份,到一点橄榄油防粘
1.牛肉前一天晚上腌制好 2.洋葱,胡萝卜切丁备用
热锅倒入牛肉滑散,断生后盛盘备用 PS:因为牛肉腌制时已经用油封住,所以炒牛肉时不需要在加油了
锅热下油,油热下洋葱丁先炒香,然后放萝卜丁继续翻炒,等其断生后放入牛肉
我用的是这种咖喱块,个人觉得还是比较正点哒!它的右上角有辣度标识,1是原味,数字越高越辣!
倒入牛奶和水,微热后放入咖喱块,在锅里不停搅拌开,等完全融合以后中火收汁!如图等收的有冒泡泡已经看起来比较稠的时候把之前煮好的意大利面放进去拌匀,关火盛盘!
开吃咯✌ 叮铃铃铃,下课……