先热锅小火炒一下花生🥜
大概三分钟左右变成这样就可以关火了
然后祛红衣皮备用
糖压碎成这样就可以了
花生也压碎
将压碎的糖和花生混在一起
糯米粉用自来水开成这个程度就可以了
给点点油热锅然后倒入糯米糊,像摊煎饼一样
两面煎一下
变成这样
快熟了
放入刚混好的馅料在皮上面然后卷起来
最后切件,完成了。
这个是小时候家人做给我吃的,里面的配料没有准确的数据,因为我都是凭记忆做的,希望想做的亲看懂我的图。这是吃起来软糯香甜,好吃的一款茶点,是儿时的味道。