番茄龙利鱼豆腐汤

作者： 迷你彭

用料

• 西红柿 4个
• 龙利鱼 2条
• 内脂豆腐 2块
• 番茄酱 1勺
• 金针菇 1把
• 小米椒 3个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜泥 6个
• 白胡椒 10克
• 糖 1勺
• 盐 一勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

番茄龙利鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

龙利鱼洗净切块（不要太小）一勺盐 一勺白胡椒 姜片 料酒一勺 淀粉一勺 腌制10分钟

步骤 2

准备 青笋切片 金针菇 豆腐 番茄切小丁 番茄酱一代（中英牌）

步骤 3

小米椒 葱 姜片 蒜泥 备好

步骤 4

凉水放葱段 姜片 水开 下腌制好的龙龙利鱼 煮开乘出备用

步骤 5

油热下葱姜蒜末小米椒爆香 下番茄酱炒出红油（注意不要糊锅）

步骤 6

加入蕃茄丁爆香炒出红汁 加入生抽 老抽翻炒

步骤 7

加入凉水 加入一勺糖 一勺蚝油 一勺辣椒面 （如果汤汁淡 可以加一点点盐）煮开后加入笋片 龙利鱼 金针菇

步骤 8

最后加入内脂豆腐 （注意不用切块 整块下去 会煮散 变成不均匀的大块）

步骤 9

最后出锅前 加入白胡椒一勺（喜欢浓稠的可以加一小碗水淀粉 减肥的话就不用啦）出锅前散葱花 完成！

菜谱创建时间：2019-07-18 20:18:38