王刚版本之酸菜鱼

作者： 格桑花Louise

用料

• 草鱼 条
• 酸菜 克
• 淀粉 勺
• 香菜 根
• 蛋白 个
• 姜 片
• 盐 克
• 花椒 粒
• 姜片 片
• 糖 克
• 油 克
• 料酒 勺

王刚版本之酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

一勺食用盐，和啤酒，搅拌一分钟，清洗干净 鱼片放入食言，胡椒粉，啤酒，顺时针一分钟搅拌，最后加入半个蛋清，最后加入五克土豆淀粉，腌制10分钟 酸菜和萝卜，生煎五十克，辣椒少许 加入底油，六分热，加入酸菜和佐料，翻炒一分钟，放入碗中备用 加入底油，放入鱼骨头，两分钟榨至金黄，然后加入辅料，翻炒，最后假如热水，煮四五分钟，调味开始，食用盐，白糖，胡椒粉，最后加白醋 东西捞出来垫底，鱼片抖动，小火二十秒

步骤 2

开吃

菜谱创建时间：2019-07-18 20:10:18