健康营养的番茄牛丸酸辣泡面

作者： 海胖生活美食馆

一个人的饭最难做，再加上广州这闷热的天气，着实没胃口。来一份酸酸辣辣的西红柿牛丸泡面，顿时食欲大增，再加一瓶冰可乐堪称完美。

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 牛丸 4个
• 汤达人泡面 一包
• 玉米油 适量
• 香醋 适量（可加可不加）

健康营养的番茄牛丸酸辣泡面的做法步骤

步骤 1

准好好食材，西红柿两个，鸡蛋一个，牛肉丸4个（可放可不放），汤达人泡面一包！

步骤 2

西红柿洗净，顶部切十字花刀，便于撕皮。

步骤 3

起锅烧水，等水沸腾后放入西红柿，煮30秒左右捞出去皮。

步骤 4

把去皮后的西红柿切丁

步骤 5

锅中倒油加热

步骤 6

放入西红柿丁翻炒

步骤 7

翻炒至软烂出汁

步骤 8

放入适量的清水，够一个人的就可以。（我没控制好水，放的有些多）

步骤 9

放入牛丸和鸡蛋

步骤 10

放入泡面

步骤 11

最后放料包，并放少许醋（汤达人这款泡面本身就有醋，根据个人口味添加，喜欢酸一些的可以自行添加）

步骤 12

所有食材煮熟

步骤 13

一份健康营养的西红柿牛丸泡面就煮好了，再配上冰冷的可乐，治愈了这个夏天。

菜谱创建时间：2019-07-18 19:35:48