川味炝炒花菜

作者： DOWHATUWANT

巨好吃的快手菜：炝炒花菜

用料

• 花菜 个
• 蒜 瓣
• 花椒 粒
• 鸡精 勺
• 盐 克
• 干辣椒 个

川味炝炒花菜的做法步骤

步骤 1

花菜洗净，切成手指长度的条状备用。

步骤 2

锅中下少许油，放入剪好的干辣椒、几颗花椒、姜蒜末，爆香，同时放盐。

步骤 3

下入花菜，不停翻炒，至表面有些许发黄时，加入适量花椒粉、酱油、一点点醋、白糖，最后放鸡精，所有调味料加好以后再翻炒几下就可以起锅了。

川味炝炒花菜的小贴士

如果想吃软一点的花菜，可以在最后一步时加水焖一两分钟。

菜谱创建时间：2019-07-18 18:37:53