超级香辣椒油

作者： 烤小小地瓜

用料

• 干辣椒 勺
• 孜然粉 克
• 白芝麻 克
• 花生油 勺
• 生抽
• 王守义十三香
• 花椒粉
• 姜末蒜末

超级香辣椒油的做法步骤

步骤 1

锅内放少量油，小火慢炒，炒至颜色变深，香味出来，不要着急，不要炒糊。 炒好出锅

步骤 2

姜蒜切末

步骤 3

各种粉和生白芝麻，倒入炒好的辣椒

步骤 4

加入生抽，不要多，打湿就好，不要湿答答的，如图，拌均匀。

步骤 5

锅烧2倍量的油，烧到有点冒烟，把油倒入辣椒里，注意会一下子冒泡上来，一下一下倒，边倒边搅，均匀即可。

步骤 6

做好后阳光下的辣椒油金黄亮红，很香。

步骤 7

放凉装罐

菜谱创建时间：2019-07-18 16:58:32