火锅丸子大杂烩

作者： 加有果宝

用料

• 火锅丸子 400克
• 肉丸 适量
• 青菜 适量
• 火锅川粉 1包
• 葱姜蒜 适量
• 生抽老抽耗油香醋白糖盐鸡精 适量
• 豆瓣酱 1勺

火锅丸子大杂烩的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜洗净切好备用。

步骤 2

锅中油热爆香葱姜蒜，加一勺豆瓣酱炒香，炒出红油。

步骤 3

加一碗清水，大火烧开，加生抽，老抽耗油香醋，再少来点白糖提鲜。

步骤 4

准备超市里买的安井的火锅丸子，还有自己家炸的肉丸。

步骤 5

倒入锅中烧十分钟左右。

步骤 6

准备自己爱吃的川粉或者粉丝都可以。

步骤 7

清洗干净

步骤 8

丸子煮好放入锅中煮三分钟

步骤 9

加入提前清洗好的青菜再烧两分钟

步骤 10

来点盐鸡精调味，拌匀即可。

步骤 11

装盘了

火锅丸子大杂烩的小贴士

粉条青菜烧时间不易过长。

菜谱创建时间：2019-07-18 16:41:06