糯糯的蒜泥豇豆

作者： 天天吃吃不厌

前几天与朋友们聚会去外面饭店吃饭其中有一道与众不同的蒜泥豇豆给我这个素食爱好者留下了美好的印象，那又糯又美味的口感一下子俘获了我的胃。回家后根据记忆中的味道就自己大概复制了一下算是8～9份像吧🙈

用料

• 豇豆 一把（冰箱里还剩下一小把）
• 大蒜 两瓣（根据材料多少适量增减，其它调料也一样）
• 鲜酱油 一勺
• 小葱白 2段
• 蚝油 半勺
• 白糖 半勺
• 水 2勺

糯糯的蒜泥豇豆的做法步骤

步骤 1

首先切好蒜泥与小葱白备用，把一勺鲜酱油半勺蚝油半勺白糖2勺水调匀放置一边备用。把豇豆焯水8分钟

步骤 2

焯好盛出放置一边（不用过凉水味道会不一样）

步骤 3

炒锅中放入适量的油5～6成热时下入蒜泥与小葱白炒香

步骤 4

倒入刚刚焯水过的豇豆翻炒1分钟马上加入调匀的料翻拌后关火并盛出

步骤 5

一道美味的素食就完工啦

菜谱创建时间：2019-07-18 16:27:35