清蒸羊肚菌铺肉塞肉

作者： 优优心爱美食

我和我的家人都很喜欢吃

用料

• 猪肉 150克
• 小葱 1根
• 鸡蛋 1个
• 油 50克
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 鸡精 1勺
• 鸡枞菌 5小朵
• 虫草花 30克
• 羊肚菌 8个

清蒸羊肚菌铺肉塞肉的做法步骤

步骤 1

将所有调味料食材蛋全部调好放入绞肉机搅成肉末

步骤 2

搅好后放些地瓜粉抓均匀

步骤 3

羊肚菌买8公分左右提前泡1小时，洗好对开切

步骤 4

摆好铺好肉下锅蒸

步骤 5

起锅汤汁放入锅中调稠，加香菜浇在蒸好的羊肚菌面上，就可以开吃

步骤 6

对开切比单个好吃

清蒸羊肚菌铺肉塞肉的小贴士

馅料可以按自己喜欢的调，羊肚菌切对半的比整个的好吃入味

菜谱创建时间：2019-07-18 14:32:32