炒年糕

作者： 檬妈厨房

用料

• 年糕 1根
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 小青菜 3颗
• 胡萝卜 1根
• 瘦肉 200克
• 鸡蛋 2个

炒年糕的做法步骤

步骤 1

锅里放入油，热了之后放入切好的肉片，稍微煎炒一下，再加入切好的胡萝卜片，也是煎炒一下，再加入香菇，鸡蛋，炒一下。

步骤 2

最后加入青菜，加一点料酒，盐。

步骤 3

倒入切好的年糕片，翻炒之后加入一点酱油。年糕不用炒很久，很容易熟。我喜欢醋，关火之前加了一点醋进去。

步骤 4

炒好了。

菜谱创建时间：2019-07-18 12:31:57