果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子

作者： 慕子爱

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 虾 6只
• 粉丝 1小把
• 香油 5勺
• 白胡椒 1
• 一品鲜酱油 5勺
• 盐 适量

果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒碎

步骤 2

虾去虾线切碎

步骤 3

角瓜插丝，挤干水分，角瓜汁留着和面

步骤 4

粉丝泡软切碎

步骤 5

放入所有调料

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

搅拌好闻一下，有鲜味就对了😋

步骤 8

面提前和好，我放了角瓜汁，白砂糖，酵母，适量的温水，在这里发面的方法就不重复了，之前菜谱里已经提到好多好多次了😋

步骤 9

面发到两倍大，排气，揉成长条，切断

步骤 10

擀成厚薄适中的面饼

步骤 11

装馅，边缘留1.5厘米的宽度

步骤 12

左手拇指按中间的馅，右手捏合

步骤 13

我蒸了10个

步骤 14

放置二次发酵至两倍大，上锅大火蒸20分钟

步骤 15

儿子要求吃三个，我给了两个😋

步骤 16

馅很鲜，很适合小宝宝吃，也适合“大宝宝”吃😋

步骤 17

简直不像发面包子，馅足足的😋

菜谱创建时间：2019-07-18 12:06:55