#麦子厨房#小红锅制作酥脆的蛋卷

作者： 可馨妈m

宝宝两岁半了，坚持给她做每一餐，希望她可以快乐健康的长大。 今天给大家分享这款，宝宝吃的停不下来的酥脆蛋卷。

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 80克
• 牛奶 150克
• 糖 20克
• 黄油 45克
• 黑芝麻 适量
• 奶粉 20克

#麦子厨房#小红锅制作酥脆的蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备食材，黄油融化

步骤 2

那拿一个干净无水无油的碗，打一个鸡蛋

步骤 3

鸡蛋打散，加入150g牛奶搅拌均匀

步骤 4

20g奶粉过筛进去

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

在过筛80g低筋面粉，搅拌均匀

步骤 7

加入适量黑芝麻

步骤 8

加入融化的黄油。

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

调好的面糊是这状态的

步骤 11

麦子厨房小红锅max预热

步骤 12

预热好打开准备放面糊

步骤 13

加入一勺面糊

步骤 14

面糊是会流动的状态，没有湿气了就打开盖子看看，大概3-4分钟就好了。

步骤 15

蛋卷变得微黄就可以卷了

步骤 16

趁热用筷子卷起来。

步骤 17

放到晾架上做下一个。

步骤 18

很酥脆。

步骤 19

配一杯牛奶，下午茶搞定。

菜谱创建时间：2019-07-18 11:44:31