韩式拌饭

作者： 喜欢今天

用料

• 米饭 1碗
• 韩国辣酱
• 胡萝卜
• 西葫芦
• 金针菇
• 香菇
• 娃娃菜
• 鸡肉串
• 雪碧
• 芝麻油
• 米醋

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

米饭加高过半指节的水蒸好，买的是奥尔良鸡肉串，先拿出解冻，把配菜洗净切一下，其实没有固定的配菜，只要你喜欢，把整个世界拌进去都行

步骤 2

调一个拌饭酱：两勺辣酱，一勺生抽，半勺糖，一勺芝麻油，两勺雪碧，一勺米醋，搅拌均匀备用，不嫌口气重的可以加适量蒜末🤣

步骤 3

解冻好的鸡肉串把肉取下，起锅用少量油炒熟盛出，再把胡萝卜，西葫芦，金针菇和娃娃菜分别炒一下。香菇可以加一点生抽，黑胡椒粉和白糖炒，比较入味。将炒好的配菜盖在米饭上

步骤 4

煎一个鸡蛋，摆盘后先拍个照，加入适量调好的酱汁，拌匀即可。

韩式拌饭的小贴士

拌饭的时候酱汁建议一勺一勺的加，调到适合自己的口味就行，如果一次性全倒进去可能口感会比较腻

菜谱创建时间：2019-07-18 09:48:19