肉酿茄子🍆

作者： o-o小肥

用料

• 茄子 1个
• 肉 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 少许
• 生粉 少许
• 虾米 几粒

肉酿茄子🍆的做法步骤

步骤 1

把茄子切成小段，把中间的擦出来

步骤 2

肉和葱一起绞碎，加入油，盐，生粉搅拌均匀， 然后把肉塞满茄子里面

步骤 3

最后在肉肉上面加一粒虾米。也可以不放，只是装饰。就可以放锅里蒸啦

步骤 4

蒸大约十分钟。把碟子里面蒸出来的水倒在碗里。 煮汁，把油烧热，加入酱油，少许糖烧开，再倒入生粉水，煮开之后，淋在茄子上，加上葱花。

步骤 5

简单又好吃(｢･ω･)｢嘿

菜谱创建时间：2019-07-18 00:16:53