快手金枪鱼饭团

作者： 张大厨的小肥皂

用料

• #饭团米
• 各种你喜欢吃的米 500g
• 糖 30克
• 盐 10克
• 寿司醋 50-80g
• 寿司酱油 5g
• 味淋 15g
• #馅儿料
• 肉松 50克
• 玉米粒 80克
• 胡萝卜丁 50克
• 沙拉酱 200g
• 金枪鱼 1罐

快手金枪鱼饭团的做法步骤

步骤 1

将米洗干净，泡一个小时后电饭锅选择煮饭，煮熟后拿出晾凉备用。注意水不要多，饭团的米可以稍微硬一些，煮的时候可以放几滴玉米油进去，这样煮出来的米粒粒分开哦

步骤 2

准备材料，胡萝卜切丁备用

步骤 3

胡萝卜和玉米放锅中煮熟，捞出淋干水分备用

步骤 4

将饭团米中的材料全部放入蒸好的米饭中。搅拌均匀备用

步骤 5

将金枪鱼罐头打开，攥出水，与馅儿的其他材料混合

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

新手可以准备模具

步骤 8

取一部分米饭，放入模具底部，一定要压实

步骤 9

放入金枪鱼馅儿

步骤 10

再放上一部分米饭，压实

步骤 11

从模具中取出，这样一个饭团就做好啦，如果喜欢吃海苔，直接放一片在最外侧包住饭团就可以啦

步骤 12

做了十二个，正好放饭盒里，盖盖子封好放冰箱，冷藏一下就可以吃啦

步骤 13

我是比较懒这种，直接像包包子一样，一个个的包起来

步骤 14

就像这样

步骤 15

最后用保鲜膜一个个的包好，吃的时候直接拿一个，还可以外带，特别方便

步骤 16

个人感觉冷藏后口感更好吃哦☺

快手金枪鱼饭团的小贴士

米，醋，糖，盐的比例可以根据个人口味来调整用量，我们比较喜欢吃酸一点的，所以寿司醋放的会多一些，如果你没有准备寿司醋，用白醋也可以，一定要注意用量，可以少放一些尝一下口感，觉得不够再添加就好啦

菜谱创建时间：2019-07-17 23:27:15