简单粗暴凉拌金针菇

作者： litee

超减脂的凉拌金针菇 此道菜是3-4人食量

用料

• 金针菇 2把
• 麻油 1勺
• 蚝油 2勺
• 酱油 4勺
• 小米椒 6个
• 蒜 3瓣
• 醋 2勺
• 白糖 1小勺
• 生粉 1勺
• 水 2勺

简单粗暴凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

将金针菇切根部再洗净 放入锅中焯水一分钟捞出 。将除辣椒和蒜外的剩余佐料放入碗中搅拌均匀加入步骤四中

步骤 2

用冷水冲洗一遍后放一旁控水

步骤 3

锅中倒入适量油 油热 放入辣椒爆炒半分钟

步骤 4

加入蒜爆炒出香味后 倒入调料好的料汁

步骤 5

将调料汁倒入金针菇中搅拌均匀

简单粗暴凉拌金针菇的小贴士

简单粗暴没难度的凉菜

菜谱创建时间：2019-07-17 23:02:52