低脂黑全麦欧包无油无糖（空气炸锅版）

作者： 玉阿丶

第一次做欧包。但是感觉做的好好吃!!!无油无糖也好好好吃!! 没想到做的这么成功哈哈哈所以没拍几张图

用料

• 黑全麦面粉 600克
• 干酵母 2克
• 泡打粉 2克
• 水 适量
• 有机亚麻籽粉（加不加不影响口感） 20克
• 咸鸭蛋 6个
• 紫（红）薯泥 适量
• 土豆泥，西兰花，包菜，绿豆红豆赤小豆泥（想吃啥加啥） 适量

低脂黑全麦欧包无油无糖（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

黑全麦粉，水，干酵母，泡打粉，加到一起，揉揉揉。

步骤 2

保鲜膜密封，放在常温下发酵4小时。

步骤 3

没有拍照。😂 倒点黑全麦粉到砧板上，拿出面团，揉揉揉，然后分成六小小团，揉六个小团。

步骤 4

tip：紫（红）薯泥只能铺面皮的一半，原料只能加在紫（红）薯泥上面 拿出一个小团，用擀面杖擀擀擀。擀成饺子皮一样，（形状像，厚度不像）先把紫（红）薯泥铺上去一些，（）然后加入你想加的各种原料，全部加完之后，再加一些用紫（红）薯泥盖在原料上。把剩下半边往上一铺，随便你怎么包。😂反正我包的很丑。

步骤 5

tip：如果总感觉面团很粘，可以加黑全麦粉。在包揉时候都可以加，你开心就行。 六个小团放在砧板上面，保鲜膜铺上十分钟。

步骤 6

然后拿出硅油纸，铺上烧烤架（反正是微波炉架子）底下放碗水。如图。 再放二十分钟。

步骤 7

在空气炸锅底部铺上硅油纸。放入欧包。 180摄氏度 15min 翻面 180摄氏度 7min 叮～您的欧包已蒸好。

步骤 8

很好吃ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ

步骤 9

给我爸切的这个好整齐哦。👻

步骤 10

没有保鲜膜h哈哈。只能勉强这么吃。

菜谱创建时间：2019-07-17 18:28:22