蒜蓉烤虾

作者： 麻麻呢呢

用料

• 虾 12只
• 料酒 1勺
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量

蒜蓉烤虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净后，用料酒腌10分钟左右。

步骤 2

去掉虾头（可以留几个虾头摆盘备用），剪去虾须，去掉虾线，用小刀将虾背面划开，平摆在盘上（注意不要把虾肚子划破）。

步骤 3

将剥好的蒜切成图中颗粒大小即可。

步骤 4

热锅内倒入适当食用油，烧至八成熟。

步骤 5

将切好的蒜末倒入锅内，倒入适量生抽，再翻炒几下出锅。

步骤 6

摆盘后，直接放入烤箱中层，200度上下火，烤约15分钟即可。

步骤 7

最后，撒上最爱的葱花即可！

菜谱创建时间：2019-07-17 17:54:54