馓子鸡蛋汤

作者： cc的招财猫儿

就……瞎做乱搭，按照鸡蛋汤的法子做，菜啊可以换成家里有的或喜欢的，将就看，就，饿了，随手瞎做了下，顺手拍几张图尝试下写菜谱，大家随性发挥

用料

• 鸡蛋 1个
• 洋白菜 适量
• 肉 适量
• 水淀粉 适量
• 大料 1颗
• 蒜 适量
• 馓子 适量
• 盐 适量

馓子鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备这些材料，大蒜拍一下切碎，洋白菜切丝，肉切片，调了点水淀粉，捏碎的馓子，一个鸡蛋打散

步骤 2

热锅凉油，炒香八角

步骤 3

下肉片，中火翻炒到有些焦黄，下蒜【我觉得葱应该好吃些，家里没有】炒香

步骤 4

下洋白菜翻炒，然后加适量酱油炒，然后加水

步骤 5

煮开，顺手把那颗八角捞出来扔掉吧，下水淀粉再次煮开，水淀粉吃不准可以分次加，加点味精或鸡精，加盐，我还加了点白胡椒

步骤 6

小火【锅内基本不起泡那种】，细细的转圈倒入鸡蛋，最后扔进馓子

步骤 7

此处应当有小葱花

菜谱创建时间：2019-07-17 16:38:49