苦瓜炒秋葵

作者： 壹壹可

夏日炎炎，为了让小朋友吃点健康蔬菜也是不容易。

用料

• 苦瓜1 根
• 秋葵6 根
• 大蒜 2瓣
• 盐 1克

苦瓜炒秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵切片与蒜片先入锅、放少量盐

步骤 2

苦瓜切片腌盐后抓干去苦汁（如怕苦可用水多次重新抓干）

步骤 3

出锅时可加几滴生抽调味（我们家做给小朋友吃，除了盐什么都不放）

苦瓜炒秋葵的小贴士

如果爱吃青椒，可以切一个青椒丝放一起同炒，增加风味。

菜谱创建时间：2019-07-17 12:39:50