牙签肉

作者： 啤梨厨房

一口一串根本停不下来，烤箱版，免油炸，好吃不上火。

用料

• 里脊肉 250g
• 辣椒粉 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 淀粉 半勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 牙签 1小把

牙签肉的做法步骤

步骤 1

肉洗干净切小块，放入碗里；

步骤 2

将辣椒粉，蚝油，胡椒粉，孜然粉，花椒粉，料酒，白糖，生抽，盐，放入碗和里脊肉一起拌匀；

步骤 3

拌匀后再加入淀粉，放入冰箱腌制2小时；

步骤 4

腌制完毕后，牙签穿肉，整齐排列在烤网上

步骤 5

放入蒸汽烤箱；

步骤 6

上下火180度，烤20分钟即可。

步骤 7

成品欣赏

步骤 8

成品欣赏

菜谱创建时间：2019-07-17 09:45:19