清炒藕片

作者： rachelhu

用料

• 盐 适量
• 葱 2根
• 藕 2节
• 蒜 2瓣
• 醋 少量

清炒藕片的做法步骤

步骤 1

拍蒜，切葱，莲藕削皮切片

步骤 2

锅内放油，爆蒜，放切好的莲藕，翻炒，可以适量加点水，盖锅盖，焖煮1-2分钟，开盖再翻炒几下，放盐，倒一点点醋，洒葱花，翻炒两下，关火即可

清炒藕片的小贴士

醋和葱花最后才放，放葱花味道会相对好一点 藕尽量选择新藕，新藕会比较脆

菜谱创建时间：2019-07-16 22:42:08