清炖猪蹄—沾酱汁版

作者： 开心小煮厨

这种做法很简单方便，配上自己调的酱汁简直太美味喽😋

用料

• 猪蹄 2大只
• 姜 4片
• 料酒 3勺
• 葱 半根
• 蒜 1头
• 花椒 4粒
• 八角 2个
• 盐 适量
• 辣椒油 2勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 鸡精 1勺

清炖猪蹄—沾酱汁版的做法步骤

步骤 1

1、将猪蹄块清洗干净，放入锅里，加入清水、花椒、八角、葱姜蒜开火炖！

步骤 2

2、把葱蒜切成泥、放入生抽、蚝油、鸡精、辣椒油搅拌均匀备用.

步骤 3

3、猪蹄清炖大概45分钟后捞出，晾凉！

步骤 4

4、把猪蹄沾调好的酱汁吃，简直太美味喽😋

菜谱创建时间：2019-07-16 21:43:12