西红柿土豆炖牛腩

作者： 小孩孩-

懒人版，零失误，超美味。

用料

• 牛腩 四十块钱的
• 西红柿 俩
• 番茄酱 两三匙
• 土豆 大的俩或者小的三四个
• 油 平常量
• 酱油 两匙
• 蚝油 一匙
• 葱姜蒜 平常炒菜量
• 白砂糖 一匙
• 盐 两勺半（或根据自己口味来）
• 水 适量

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜

步骤 2

牛腩冷水上锅加上姜片和料酒，煮开后把杂质洗干净。西红柿、土豆切块。

步骤 3

热锅烧油，油热先放拍碎的蒜瓣，出来香味（不要弄太熟，不然不大香，大概十来秒），后放葱姜，煸出香味，放西红柿，拌几下稍软之后放番茄酱，再放牛腩，再放耗油和酱油，再加点白砂糖，拌几下放土豆，翻炒一下把酱汁拌匀。

步骤 4

大概就是这个样子

步骤 5

放高压锅里，放上盐，加点凉水，没过肉和土豆，想喝汤的可以再多加点水。按牛羊肉键，有的高压锅有软烂键 ，有的话按上。

步骤 6

开吃。

菜谱创建时间：2019-07-16 19:49:13