奶奶的芸豆炖豆角

作者： 王大力吖

2019.7.15想念家里的味道，致电奶奶，在奶奶的指导下完成了这道菜，或许没有特别的亮点，包含了爱与思念，感觉非常好吃，以此纪念。

用料

• 芸豆 300g
• 土豆 2个
• 猪肉 2瓣
• 姜 5片
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 味精 适量
• 十三香 适量

奶奶的芸豆炖豆角的做法步骤

步骤 1

热锅，入油适量，姜蒜爆锅

步骤 2

把切好的肉倒入炒至变色，加入豆角炒至变色发软

步骤 3

加入土豆，加盐，翻炒

步骤 4

加水盖上盖子，炖30min

步骤 5

加入味精十三香调味

步骤 6

哈哈哈哈，因为一个人吃，又想汤泡饭就把米饭也放进去啦

奶奶的芸豆炖豆角的小贴士

很多人说味精不健康，可以根据喜好更改 但对我来说这可能可能也是思念中的味道

菜谱创建时间：2019-07-16 17:56:14