土豆胡萝卜去皮切丝,切片也是可以的,上锅蒸熟
土豆胡萝卜碾成糊状
多次少量放入面粉,揉成面团
奶酪
把面团平分成12个小剂,揉圆,压扁,放入适量奶酪,包好,再压扁
锅里放一丁点盐,热锅凉油,小火,煎至两面金黄即可
成品。香