糖醋排骨

作者： SWDVN

用料

• 醋 勺
• 排骨 克
• 盐 克
• 姜 片
• 酱油 勺
• 糖 克
• 料酒 勺
• 生抽
• 八角
• 桂皮
• 香叶

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

冷水下锅 焯排骨 里面加上几片姜 一勺料酒 把血沫焯干净后

步骤 2

温水洗净备用

步骤 3

冷油下锅 熬到枣色 接着下排骨

步骤 4

翻炒均匀

步骤 5

加入生抽 老抽 葱姜蒜 八角桂皮 香叶 料全下下去还有醋 然后加水 温水凉水都行 没过排骨

步骤 6

我喜欢小火炖 然后看着汤 不多的时候 自己把握 加几勺醋 几勺糖 喜欢什么味道就多放 然后大火收汁 然后就完成了

菜谱创建时间：2019-07-16 16:00:27