自制猪肝粉（宝宝辅食添加）

作者： 婷婷喵喵喵喵

心心念念都是孩子，都想给孩子最好最安全的，自己动手才确定无添加啊

用料

• 姜 8片
• 猪肝 400克

自制猪肝粉（宝宝辅食添加）的做法步骤

步骤 1

买的新鲜的猪肝，自己回家切，不要在菜场用机器切。得回家把里面白色的挑了。 切片，清水洗净。 用手抓捏，让血水充分流出来，多洗几遍，洗到没有血水渗出

步骤 2

洗干净就这样，不浑浊，没有血水

步骤 3

加入生姜片，浸泡1小时。去腥味

步骤 4

泡的水倒掉，清水冲洗干净，放入锅中，大火烧开 会有很多飘浮沫，沫出来后关火，清水冲洗干净

步骤 5

重新放回锅中，加入新的生姜片，中小火煮熟

步骤 6

煮熟后，水倒掉，沥干水粉，不粘锅小火煸炒至金黄色

步骤 7

炒好的样子

步骤 8

用搅拌机打碎 也可以用料理棒，打碎就行

步骤 9

第一次打碎之后，倒回不粘锅进行第二次炒，一定要不停翻炒，小火。目的是炒干水分

步骤 10

炒完之后发现还有一些大颗粒，再次用搅拌机搅碎

步骤 11

第二次搅碎之后，再进行第三次的小火炒制，时间不要太长了，这时候已经没有什么水份了

步骤 12

这样就炒好啦 凉了之后过筛一下装罐子

步骤 13

放冰箱，冷藏1个月，冷冻6个月，当然尽早吃完啊。大人小孩都可以吃

菜谱创建时间：2019-07-16 15:28:14