可乐鸡翅

作者： 霸道总裁龚老大

可乐来源于狮子王，哈哈哈哈。看电影买了一杯可乐，主要为了那个辛巴的狮子杯，好可爱。

用料

• 可乐 适量
• 鸡翅 6个
• 糖、盐 适量
• 葱 几根
• 姜 1片
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 白芝麻 适量#用来摆盘

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

依然没图，😂🥄🧂🦴sorry，鸡翅用🔪划两刀，正反面都要，再用牙签扎几下，方便入味，水煮一下鸡翅，不用煮熟，反正后面还要烧煮的，捞出晾干腌制，放酒，盐，白胡椒粉，葱，好想我还放了一点点糖，放冰箱冷藏至要煮之前拿出，锅热倒油，姜片爆香取出，倒入鸡翅略炸一下，这样香一点，然后倒入可乐，生抽提味，老抽上色，再加一点点盐，可不加，依个人口味，我是重口味的所以。。盖上锅盖然后中大火烧，中间去观察一下不要烧糊了，观察时候最好把鸡翅翻炒一下，均匀上色的效果，然后再盖上焖一会，有香味出来了，收汁，出锅装盘撒葱和白芝麻。over！

菜谱创建时间：2019-07-16 11:41:02