蛋挞皮从冰箱里拿出来,自然解冻。
把芒果切成颗粒状,可以切小一点的块,拌上白糖,放置在一边
用小勺把芒果放到蛋挞皮中
像包饺子一样把蛋挞皮捏在一起
用叉子把蛋挞皮的边整一下形,这样看起来更好看。
放到烤盘里,烤盘上下面垫上油纸或者锡纸,上下火200度,烤10分钟,打开烤箱,把锡纸拿掉,涂上蛋液,撒上芝麻,继续再考10分钟。每家的烤箱不一样,也可以根据自己家的烤箱调整时间,如果上色不是很均匀,再多考5分钟到10分钟。
从烤箱里拿出来之后一定要晾一会儿再吃,要不然会烫嘴的。凉透了之后也可以作为下午茶小点心吃!