烤羊肉（外焦里嫩、入口即化）

作者： 小月姐姐Lluvia

羊肉购自回民肉店 感谢Stella大厨倾情奉献 一个本来对肉无感的人都觉得好吃到流泪😭此生无憾了

用料

• 羊肉 1000克
• 小葱 2根
• 孜然 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量

烤羊肉（外焦里嫩、入口即化）的做法步骤

步骤 1

煮60分钟，中途翻面

步骤 2

两面均匀涂抹十三香、生抽

步骤 3

上下火200度，40分钟，中途翻面

步骤 4

撒烤肉料、盐

步骤 5

撒料 180度 再烤10分钟

步骤 6

出锅

步骤 7

切分

步骤 8

荤素搭配

步骤 9

外焦里嫩、入口即化

步骤 10

皮儿很脆

菜谱创建时间：2019-07-16 10:45:42