夏天超级开胃的2分钟快手菜：酸辣土豆丝🤩

作者： able琳宝儿

夏天总感觉会没有食欲，饱饱胀胀的感觉，但如果来上一盘酸辣土豆丝的话真的是超级开胃的，简直是米饭杀手，超级下饭！！！ 而且步骤非常简单，手残党也完全没有问题哈😋

用料

• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 大蒜 5瓣
• 蚝油 1勺
• 白砂糖 适量
• 白醋 两勺
• 葱 1根
• 酱油 1勺

夏天超级开胃的2分钟快手菜：酸辣土豆丝🤩的做法步骤

步骤 1

土豆切丝备用，用水清洗浸泡，起码要洗三次以上，再泡十分钟，这一步非常重要！！要把淀粉给洗掉，炒出来的土豆丝才能有爽口的感觉

步骤 2

蒜头切碎，青椒切丝，指天椒切碎

步骤 3

两勺白醋、一勺酱油、一勺蚝油、一勺白糖 、少许鸡精，搅拌均匀备用

步骤 4

起锅热油，把油烧热之后放蒜末和辣椒炒出味道，放入土豆丝迅速地翻炒，火一定要大！不停地翻炒！一分钟之后加入调好的酱汁，再大火翻炒一分钟，最后撒入葱花！一盘非常酸爽的酸辣土豆丝就完成了👌😌😌😌

菜谱创建时间：2019-07-15 20:36:44