美味豆腐羹

作者： 蜜之初遇

用料

• 嫩豆腐盒装 一盒
• 淀粉 一勺半
• 香菇 两朵
• 黑木耳 五朵
• 鲜虾仁 3只
• 胡萝卜 小半根
• 肉末 适量
• 火腿肠 半根

美味豆腐羹的做法步骤

步骤 1

把肉切碎成肉末，虾仁、火腿肠、香菇切丁、黑木耳切小块，胡萝卜切丝，豆腐切条（大小类似薯条）

步骤 2

锅里倒油烧热，下肉末翻炒一会儿，下虾仁翻炒一下，一次下香菇丁、火腿肠丁、黑木耳翻炒一会儿，加适量开水，盖盖烧开。

步骤 3

水开之后，放胡萝卜丝（也可以上一步就放，看你切的粗细），放豆腐，盖盖等一会儿。等的时候可以弄淀粉啦，加适量水搅拌均匀

步骤 4

哇，锅里已经一片沸腾啦，我喜欢先调味，放盐放味精，放淀粉，一边放一边锅铲拌匀，撒点黑胡椒粉（没有就不加）OK，出锅。撒一点点葱花装饰一下，完美！

美味豆腐羹的小贴士

这道菜的配料没有规定一定要放多少，看你自己的口味，说不定做成辣的也很好吃呢，一句话，想吃就去尝试，大胆的行动吧！

菜谱创建时间：2019-07-15 18:49:03